Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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250g de alubias canela 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 patata grande (150g) 1 trozo de panceta 1 chorizo 1 morcilla 1 cdta de pimentón dulce 1 cdta de harina Sal Aceite de oliva
Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:
cebollas
100 gr. = 1p. hc
zanahorias
100 gr. = 1p. hc
patatas
50 gr. = 1p. hc
chorizo
526 gr. = 1p. hc
morcilla
200 gr. = 1p. hc
sal
Sin hidratos
aceite de oliva
Sin hidratos
Carnes pescados y huevos
salchichas frescas
Sin hidratos
salchichón
714 gr
salmonete
Sin hidratos
salmón
Sin hidratos
chorizo
526 gr
morcilla
200 gr
panceta de cerdo
Sin hidratos
Legumbres, frutos secos y patatas
patatas
50 gr
patatas fritas
35 gr
Hortalizas
zanahorias
100 gr
ajos
41 gr
cebollas
100 gr
Cereales
salsa bechamel
89 ml
harina de fuerza
14 gr
harina de maiz
11 gr
harina de trigo
13 gr
harina integral hacendado
16 gr
Mantecas y aceites
aceite de oliva
Sin hidratos
salsa gaucha
83 gr
aceite
Sin hidratos
aceite de girasol
Sin hidratos
Especias y condimentos
pimentón dulce
Sin hidratos
sal
Sin hidratos
salsa soja
120 gr
pimentón de la vera
Sin hidratos
canela
Sin hidratos
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Nota rápida
última vez cocinada: mayo de 2026
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última publicada: abril de 2026
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