Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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8 filetes abadejo
1 diente ajo
1 cebolleta
Harina
1 vaso vino blanco
1 vaso caldo de pescado
Pimienta negra molida
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Estragón
Perejil picado fresco
Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:
| harina de trigo |
13 gr. = 1p. hc
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| pimienta molida |
Sin hidratos
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| sal |
Sin hidratos
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| aceite de oliva |
Sin hidratos
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| estragón |
Sin hidratos
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Leche y derivados
| queso fresco desnatado |
250 gr
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Carnes pescados y huevos
| salchichas frescas |
Sin hidratos
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| salchichón |
714 gr
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| salmonete |
Sin hidratos
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| salmón |
Sin hidratos
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| abadejo |
Sin hidratos
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| filete de magro de cerdo |
Sin hidratos
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Legumbres, frutos secos y patatas
Hortalizas
Cereales
| salsa bechamel |
89 ml
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| harina de fuerza |
14 gr
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| harina de maiz |
11 gr
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| harina de trigo |
13 gr
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| harina integral hacendado |
16 gr
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Mantecas y aceites
| aceite de oliva |
Sin hidratos
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| aceite |
Sin hidratos
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| aceite de girasol |
Sin hidratos
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| salsa gaucha |
83 gr
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Especias y condimentos
| pimienta molida |
Sin hidratos
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| estragón |
Sin hidratos
|
| sal |
Sin hidratos
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| salsa soja |
120 gr
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