Las Recetas de tu Vida : Filetes en salsa soja

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Filetes en salsa soja

700gr. de filetes de cabeza de lomo de cerdo
1 cebolla
1 zanahoria
50ml de salsa soja
1 cucharada de miel
150ml de caldo de verdura o pollo
Sal y pimienta

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

cebollas	100 gr. = 1p. hc
zanahorias	100 gr. = 1p. hc
salsa soja	120 gr. = 1p. hc	(50 ml = 0,4p. hc)
sal	Sin hidratos
pimienta molida	Sin hidratos

Carnes pescados y huevos

filete de magro de cerdo	Sin hidratos
lomo de cerdo	Sin hidratos
chuletas de cerdo	Sin hidratos
panceta de cerdo	Sin hidratos
riñones de cerdo	Sin hidratos
solomillo de cerdo	Sin hidratos
caña de lomo	Sin hidratos
hígado de pollo	1.428 gr
pechuga de pollo	1.428 gr
pollo	1.428 gr
salchichas frescas	Sin hidratos
salchichón	714 gr
salmonete	Sin hidratos
salmón	Sin hidratos

Hortalizas

brotes de soja	200 gr
zanahorias	100 gr
cebollas	100 gr

Cereales

salsa bechamel

89 ml

Mantecas y aceites

salsa gaucha

83 gr

Especias y condimentos

salsa soja	120 gr
pimienta molida	Sin hidratos
sal	Sin hidratos