Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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60g de harina de trigo (4cucharadas)
3/4 l de leche semidesnatada
Nuez moscada
Sal
Pimienta negra molida
90gr de aceite de oliva virgen extra
Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:
| harina de trigo |
13 gr. = 1p. hc
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(60 g = 4,6p. hc)
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| leche |
200 ml. = 1p. hc
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(0,75 l = 3,8p. hc)
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| nuez moscada |
35 gr. = 1p. hc
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| sal |
Sin hidratos
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| pimienta molida |
Sin hidratos
|
|
| aceite de oliva |
Sin hidratos
|
(90 gr = 0p. hc)
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Leche y derivados
Carnes pescados y huevos
| salchichas frescas |
Sin hidratos
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| salchichón |
714 gr
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| salmonete |
Sin hidratos
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| salmón |
Sin hidratos
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Cereales
| harina de trigo |
13 gr
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| harina de fuerza |
14 gr
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| harina de maiz |
11 gr
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| harina integral hacendado |
16 gr
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| salsa bechamel |
89 ml
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Mantecas y aceites
| aceite de oliva |
Sin hidratos
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| salsa gaucha |
83 gr
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| aceite |
Sin hidratos
|
| aceite de girasol |
Sin hidratos
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Especias y condimentos
| nuez moscada |
35 gr
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| pimienta molida |
Sin hidratos
|
| sal |
Sin hidratos
|
| salsa soja |
120 gr
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