Las Recetas de tu Vida : Puré de garbanzos a mi manera

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Puré de garbanzos a mi manera

200g de garbanzos cocidos
2 patatas de aproximadamente 100g cada una
1 calabacín
1 puerro o media cebolla
Aceite
Sal
Pastilla de caldo de carne
2 lonchas de queso

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

patatas	50 gr. = 1p. hc	(2 g = 0,0p. hc)
calabacín	300 gr. = 1p. hc
puerros	200 gr. = 1p. hc
aceite	Sin hidratos
sal	Sin hidratos
queso fresco desnatado	250 gr. = 1p. hc

Leche y derivados

queso en polvo	66 gr
queso fresco desnatado	250 gr
queso mozzarella	1.000 gr
queso parmesano	243 gr
queso philadelphia	357 gr
queso rallado	1.000 gr

Carnes pescados y huevos

jamón cocido	100 gr
salchichas frescas	Sin hidratos
salchichón	714 gr
salmonete	Sin hidratos
salmón	Sin hidratos

Legumbres, frutos secos y patatas

aceitunas	250 gr
patatas	50 gr
patatas fritas	35 gr

Hortalizas

cebollas	100 gr
puerros	200 gr
calabacín	300 gr

Cereales

pasta quesos hacendado	29 gr
salsa bechamel	89 ml

Mantecas y aceites

aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos
aceite de oliva	Sin hidratos
salsa gaucha	83 gr

Especias y condimentos

nuez moscada	35 gr
sal	Sin hidratos
salsa soja	120 gr