Las Recetas de tu Vida : Alubias con chorizo

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Alubias con chorizo

240gr. alubia blanca
1/4 de cebolla
1/2 pimiento verde cortado por la mitad
1/2 tomate
1 zanahoria
2 dientes de ajo
2 chorizos
1 patata de 100gr
aceite, 1/2 cucharadita de pimentón dulce, 2 hojas de laurel, sal

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

cebollas	100 gr. = 1p. hc
pimientos	300 gr. = 1p. hc
tomates	300 gr. = 1p. hc
zanahorias	100 gr. = 1p. hc
patatas	50 gr. = 1p. hc	(1 gr = 0,0p. hc)
aceite	Sin hidratos
pimentón dulce	Sin hidratos	(0,5 cucharadita = 0p. hc)
sal	Sin hidratos

Carnes pescados y huevos

chorizo	526 gr
salchichas frescas	Sin hidratos
salchichón	714 gr
salmonete	Sin hidratos
salmón	Sin hidratos

Legumbres, frutos secos y patatas

patatas	50 gr
patatas fritas	35 gr

Hortalizas

cebollas	100 gr
tomate frito light	150 gr
tomate ketchup	43 gr
tomate triturado conserva	200 gr
tomate triturado martinet	192 gr
tomates	300 gr
zúmo de tomate	250 gr
pimientos	300 gr
judías verdes	200 gr
zanahorias	100 gr
ajos	41 gr

Cereales

salsa bechamel

89 ml

Mantecas y aceites

aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos
aceite de oliva	Sin hidratos
salsa gaucha	83 gr

Especias y condimentos

pimentón dulce	Sin hidratos
pimentón de la vera	Sin hidratos
sal	Sin hidratos
salsa soja	120 gr