Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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1 kilo de calabaza
1 litro de leche
Sal, azúcar, mantequilla, pimienta
Costroncitos de pan frito (picatostes)
Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:
| calabaza |
300 gr. = 1p. hc
|
(1 kilo = 3,3p. hc)
|
| leche |
200 ml. = 1p. hc
|
(1 litro = 5,0p. hc)
|
| sal |
Sin hidratos
|
|
| azúcar |
10 gr. = 1p. hc
|
|
| mantequilla |
Sin hidratos
|
|
| pimienta molida |
Sin hidratos
|
|
Leche y derivados
Carnes pescados y huevos
| salchichas frescas |
Sin hidratos
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| salchichón |
714 gr
|
| salmonete |
Sin hidratos
|
| salmón |
Sin hidratos
|
| panceta de cerdo |
Sin hidratos
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Hortalizas
| tomate frito light |
150 gr
|
| calabaza |
300 gr
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Cereales
| salsa bechamel |
89 ml
|
| azúcar |
10 gr
|
| pan |
20 gr
|
| pan rallado |
12 gr
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Mantecas y aceites
| salsa gaucha |
83 gr
|
| mantequilla |
Sin hidratos
|
Especias y condimentos
| sal |
Sin hidratos
|
| salsa soja |
120 gr
|
| pimienta molida |
Sin hidratos
|
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