Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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6 filetes de ternera
6 lonchas de jamón
6 lonchas de queso, duro
Huevo
Pan rallado
Sal y pimienta
Abundante aceite para freír
Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:
| jamón cocido |
100 gr. = 1p. hc
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| queso fresco desnatado |
250 gr. = 1p. hc
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| huevos |
909 gr. = 1p. hc
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| pan rallado |
12 gr. = 1p. hc
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| sal |
Sin hidratos
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| pimienta molida |
Sin hidratos
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Leche y derivados
| queso rallado |
1.000 gr
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| queso en polvo |
66 gr
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| queso fresco desnatado |
250 gr
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| queso mozzarella |
1.000 gr
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| queso parmesano |
243 gr
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| queso philadelphia |
357 gr
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Carnes pescados y huevos
| salchichas frescas |
Sin hidratos
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| salchichón |
714 gr
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| salmonete |
Sin hidratos
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| salmón |
Sin hidratos
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| hígado de ternera |
238 gr
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| riñones de ternera |
Sin hidratos
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| ternera |
Sin hidratos
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| huevos |
909 gr
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| jamón cocido |
100 gr
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| jamón de pavo |
Sin hidratos
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| jamón serrano |
Sin hidratos
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| panceta de cerdo |
Sin hidratos
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| filete de magro de cerdo |
Sin hidratos
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Cereales
| pan rallado |
12 gr
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| salsa bechamel |
89 ml
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| nidos al huevo hacendado |
14 gr
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| pan |
20 gr
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| pasta quesos hacendado |
29 gr
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| preparado flan Royal |
54 gr
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Mantecas y aceites
| salsa gaucha |
83 gr
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| aceite |
Sin hidratos
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| aceite de girasol |
Sin hidratos
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| aceite de oliva |
Sin hidratos
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Especias y condimentos
| sal |
Sin hidratos
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| salsa soja |
120 gr
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| pimienta molida |
Sin hidratos
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