Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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harina 500g
manteca (mantequilla) 60 g
agua tibia 275 cc aprox
huevo 1
levadura de cerveza 30 g
azucar 1/2 cucharadita
sal 1 cucharadita
Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:
| harina de trigo |
13 gr. = 1p. hc
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(500 g = 38,5p. hc)
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| agua |
Sin hidratos
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(275 cc = 0p. hc)
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| huevos |
909 gr. = 1p. hc
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| levadura en polvo royal |
35 gr. = 1p. hc
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(30 g = 0,9p. hc)
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Leche y derivados
| nata montada azucarada |
83 gr
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Carnes pescados y huevos
Frutas
Cereales
| nidos al huevo hacendado |
14 gr
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| harina de fuerza |
14 gr
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| harina de maiz |
11 gr
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| harina de trigo |
13 gr
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| harina integral hacendado |
16 gr
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Especias y condimentos
| agua |
Sin hidratos
|
| levadura en polvo royal |
35 gr
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