Las Recetas de tu Vida : Bistec con champiñones

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Bistec con champiñones

4 bistecs de ternera
Harina de trigo
300gr de champiñones laminados
1/2 cebolla
1/2 vaso de vino
1/2 vaso de agua
1 pastilla de caldo de carne
2 ajos
Perejil
Aceite de aliva suave
Sal y pimienta negra molida

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

harina de trigo	13 gr. = 1p. hc
champiñones	300 gr. = 1p. hc	(300 gr = 1,0p. hc)
cebollas	100 gr. = 1p. hc
agua	Sin hidratos	(0,5 vaso = 0p. hc)
ajos	41 gr. = 1p. hc	(2 ud = 0,0p. hc)
perejil	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos
sal	Sin hidratos
pimienta molida	Sin hidratos

Carnes pescados y huevos

salchichas frescas	Sin hidratos
salchichón	714 gr
salmonete	Sin hidratos
salmón	Sin hidratos
hígado de ternera	238 gr
riñones de ternera	Sin hidratos
ternera	Sin hidratos

Hortalizas

ajos	41 gr
cebollas	100 gr
champiñones	300 gr

Frutas

aguacates

200 gr

Cereales

harina de trigo	13 gr
salsa bechamel	89 ml
harina de fuerza	14 gr
harina de maiz	11 gr
harina integral hacendado	16 gr

Mantecas y aceites

salsa gaucha	83 gr
aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos
aceite de oliva	Sin hidratos

Especias y condimentos

pimienta molida	Sin hidratos
sal	Sin hidratos
salsa soja	120 gr
agua	Sin hidratos
perejil	Sin hidratos