Las Recetas de tu Vida : Pollo asado al ajillo

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Pollo asado al ajillo

4 contramuslos de pollo
800gr de patatas
1 chorreón de vinagre de manzana
1 cucharadita de pimentón
10 dientes de ajo
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de caldo de pollo
aceite, pimienta y sal

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

patatas	50 gr. = 1p. hc	(800 gr = 16,0p. hc)
pimentón dulce	Sin hidratos	(1 cucharadita = 0p. hc)
aceite	Sin hidratos
pimienta molida	Sin hidratos
sal	Sin hidratos

Carnes pescados y huevos

hígado de pollo	1.428 gr
pechuga de pollo	1.428 gr
pollo	1.428 gr
salchichas frescas	Sin hidratos
salchichón	714 gr
salmonete	Sin hidratos
salmón	Sin hidratos

Legumbres, frutos secos y patatas

patatas	50 gr
patatas fritas	35 gr

Hortalizas

pepinillos en vinagre	384 gr
ajos	41 gr

Frutas

manzanas

71 gr

Cereales

salsa bechamel

89 ml

Mantecas y aceites

aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos
aceite de oliva	Sin hidratos
salsa gaucha	83 gr

Especias y condimentos

pimienta molida	Sin hidratos
pimentón de la vera	Sin hidratos
pimentón dulce	Sin hidratos
sal	Sin hidratos
salsa soja	120 gr