Las Recetas de tu Vida : Tempura de zanahorias o verduras

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Tempura de zanahorias o verduras

1/2 calabacín pequeño
1 zanahoria
1/2 pimiento rojo
1/2 cebolla pequeña
100gr. de harina
125gr. de agua
2gr. de sal
2gr. de bicarbonato
una pizca de colorante
Aceite de girasol para freír

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

calabacín	300 gr. = 1p. hc
zanahorias	100 gr. = 1p. hc
pimientos	300 gr. = 1p. hc
cebollas	100 gr. = 1p. hc
harina de trigo	13 gr. = 1p. hc	(100 gr = 7,7p. hc)
agua	Sin hidratos	(125 gr = 0p. hc)
bicarbonato	Sin hidratos	(2 gr = 0p. hc)
aceite de girasol	Sin hidratos

Hortalizas

zanahorias	100 gr
cebollas	100 gr
pimientos	300 gr
calabacín	300 gr

Frutas

aguacates

200 gr

Cereales

harina de fuerza	14 gr
harina de maiz	11 gr
harina de trigo	13 gr
harina integral hacendado	16 gr
preparado flan Royal	54 gr

Mantecas y aceites

aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos
aceite de oliva	Sin hidratos

Especias y condimentos

agua	Sin hidratos
bicarbonato	Sin hidratos