Las Recetas de tu Vida : Gnochi con salsa de queso burrata

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

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Gnochi con salsa de queso burrata

500g de gnochi
3 tomates maduritos
3-4 dientes de ajo
Queso burrata
100ml de tomate frito
Un paquete de tiras de bacón
Sal
Pimienta negra molida
Orégano
Queso rallado parmesano o grana padano o cualquiera de nuestros gusto (opcional)

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

tomates	300 gr. = 1p. hc
queso fresco desnatado	250 gr. = 1p. hc
tomate frito light	150 gr. = 1p. hc
sal	Sin hidratos
pimienta molida	Sin hidratos
orégano	Sin hidratos
queso rallado	1.000 gr. = 1p. hc

Leche y derivados

queso rallado	1.000 gr
queso parmesano	243 gr
queso en polvo	66 gr
queso fresco desnatado	250 gr
queso mozzarella	1.000 gr
queso philadelphia	357 gr

Carnes pescados y huevos

salchichas frescas	Sin hidratos
salchichón	714 gr
salmonete	Sin hidratos
salmón	Sin hidratos

Hortalizas

tomate frito light	150 gr
ajos	41 gr
tomate ketchup	43 gr
tomate triturado conserva	200 gr
tomate triturado martinet	192 gr
tomates	300 gr
zúmo de tomate	250 gr

Frutas

granada

200 gr

Cereales

salsa bechamel	89 ml
pan rallado	12 gr
pasta quesos hacendado	29 gr

Mantecas y aceites

salsa gaucha

83 gr

Especias y condimentos

pimienta molida	Sin hidratos
sal	Sin hidratos
salsa soja	120 gr
orégano	Sin hidratos