Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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800g de calabaza
1 cebolla
2 patatas grandes
2 dientes de ajo
1 zanahoria
Pimienta molida
Aceite de oliva
Sal
500ml de caldo de verduras
Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:
| calabaza |
300 gr. = 1p. hc
|
(800 g = 2,7p. hc)
|
| cebollas |
100 gr. = 1p. hc
|
|
| patatas |
50 gr. = 1p. hc
|
|
| zanahorias |
100 gr. = 1p. hc
|
|
| pimienta molida |
Sin hidratos
|
|
| aceite de oliva |
Sin hidratos
|
|
| sal |
Sin hidratos
|
|
Carnes pescados y huevos
| salchichas frescas |
Sin hidratos
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| salchichón |
714 gr
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| salmonete |
Sin hidratos
|
| salmón |
Sin hidratos
|
Legumbres, frutos secos y patatas
| patatas |
50 gr
|
| patatas fritas |
35 gr
|
Hortalizas
| cebollas |
100 gr
|
| calabaza |
300 gr
|
| zanahorias |
100 gr
|
| ajos |
41 gr
|
Cereales
Mantecas y aceites
| aceite de oliva |
Sin hidratos
|
| salsa gaucha |
83 gr
|
| aceite |
Sin hidratos
|
| aceite de girasol |
Sin hidratos
|
Especias y condimentos
| pimienta molida |
Sin hidratos
|
| sal |
Sin hidratos
|
| salsa soja |
120 gr
|
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