Elaboración: (60 minutos)

1. Preparar la masa:

En un bol mezclamos las harinas, la levadura química y el medio sobre de flan.

2.

En otro bol, se baten los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso.

3.

Añadimos la nata líquida y seguimos batiendo.

4.

Añadimos un chorreón de vainillina líquida y la ralladura de limón. Seguimos batiendo.

5.

Añadimos las harinas y seguimos batiendo.

6.

Terminamos la masa incorporando el aceite y batiendo todo bien.

7. Hornear:

Preparamos los moldes y disponemos la masa rellenando cada molde a la mitad.

8.

Precalentamos el horno y horneamos durante 15 minutos.

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