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Riquísimas patatas con especias.
Ingredientes: Para 4 personas
- 4 patatas medianas con la piel limpia
- 2 cucharadas de aceite suave
- 1 cucharadita de sal fina
- 1 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de orégano en polvo
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharadita de pan rallado
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Última vez cocinada: Diciembre de 2022
Mis notas
Elaboración: (45 minutos)
1. Cocer las patatas:
Pincha las patatas con un tenedor, las ponemos en un bol y las tapamos con un film transparente.
2.
Dejar durante 4 minutos a máxima potencia en el microondas.
3.
Dejamos enfriar, las partimos en forma de gajo y las ponemos en un bol.
4.
Le añadimos el aceite, las removemos con cuidado que no se rompan.
5.
En una bolsa echamos el resto de ingredientes y los mezclamos bien. Añadimos las patatas impregnadas de aceite y agitamos la bolsa de manera que todas las patatas estén bien embadurnadas de las especias.
6.
Las disponemos en una bandeja para hornos sobre un papel de hornear, quitándoles el exceso de harina.
7.
Hornear a 180º con calor arriba y abajo durante 25 minutos.
