Elaboración: (30 minutos)

1.

Extiende en las piadinas una fina capa de mayonesa.

2.

Lamina y haz los champiñones con un poco de aceite. Aparta sobre el eje de las piadinas.

3.

Haz los filetes de pollo a la plancha, añade sal y pimienta, aparta sobre una mitad de las piadinas.

4.

Haz las lonchas de bacon a la plancha, aparta encima de los filetes de pollo.

5.

Añade una loncha de queso.

6.

Cierra las piadinas por la mitad y calienta en la plancha.