Las Recetas de tu Vida : Cabrillas

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Cabrillas

5 dientes de ajo grandes
1 pimiento verde
Perejil en rama
1 cucharada de especias de caracol
2 cucharadas de pimentón
1 trozo de cebolla
Algunas hojas de hierbabuena
1/2 lata de tomate natural
1 trozo pequeño de guindilla
Medio vaso de vino blanco o negro
1 pastilla de avecrem
Laurel
Aceite

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

pimientos	300 gr. = 1p. hc
pimentón dulce	Sin hidratos	(2 cucharada = 0p. hc)
tomates	300 gr. = 1p. hc
laurel	Sin hidratos
aceite	Sin hidratos

Especias y condimentos

laurel	Sin hidratos
pimentón de la vera	Sin hidratos
pimentón dulce	Sin hidratos

Hortalizas

ajos	41 gr
tomate frito light	150 gr
tomate ketchup	43 gr
tomate triturado conserva	200 gr
tomate triturado martinet	192 gr
tomates	300 gr
zúmo de tomate	250 gr
judías verdes	200 gr
pimientos	300 gr
cebollas	100 gr

Mantecas y aceites

chocolate negro 82%	41 gr
aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos
aceite de oliva	Sin hidratos