Las Recetas de tu Vida : Croquetas caseras de jamón

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Croquetas caseras de jamón

100gr de taquitos de jamón serrano
70gr de aceite de oliva suave
100gr de harina
500ml de leche
1 vaso de agua con 1/2 pastilla de caldo
Pan rallado
1 huevo
1/2 Cebolla
Sal

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

aceite de oliva	Sin hidratos	(70 gr = 0p. hc)
harina de trigo	13 gr. = 1p. hc	(100 gr = 7,7p. hc)
leche	200 ml. = 1p. hc	(500 ml = 2,5p. hc)
agua	Sin hidratos	(1 pastilla = 0p. hc)
pan rallado	12 gr. = 1p. hc
huevos	909 gr. = 1p. hc
cebollas	100 gr. = 1p. hc
sal	Sin hidratos

Leche y derivados

queso rallado	1.000 gr
leche	200 ml

Carnes pescados y huevos

jamón serrano	Sin hidratos
panceta de cerdo	Sin hidratos
huevos	909 gr
jamón cocido	100 gr
jamón de pavo	Sin hidratos
salchichas frescas	Sin hidratos
salchichón	714 gr
salmonete	Sin hidratos
salmón	Sin hidratos

Hortalizas

cebollas

100 gr

Frutas

aguacates

200 gr

Cereales

pan rallado	12 gr
pan	20 gr
nidos al huevo hacendado	14 gr
harina de fuerza	14 gr
harina de maiz	11 gr
harina de trigo	13 gr
harina integral hacendado	16 gr
salsa bechamel	89 ml

Mantecas y aceites

aceite de oliva	Sin hidratos
salsa gaucha	83 gr
aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos

Especias y condimentos

agua	Sin hidratos
sal	Sin hidratos
salsa soja	120 gr