Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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450gr de harina
165gr. de azúcar
125gr. de mantequilla
2 huevos
Ralladura de un limón
1 sobre de levadura
Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:
| harina de trigo |
13 gr. = 1p. hc
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(450 gr = 34,6p. hc)
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| azúcar |
10 gr. = 1p. hc
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(165 gr = 16,5p. hc)
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| mantequilla |
Sin hidratos
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(125 gr = 0p. hc)
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| huevos |
909 gr. = 1p. hc
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| levadura en polvo royal |
35 gr. = 1p. hc
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(1 sobre = 0,0p. hc)
|
Carnes pescados y huevos
Frutas
Cereales
| harina de fuerza |
14 gr
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| harina de maiz |
11 gr
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| harina de trigo |
13 gr
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| harina integral hacendado |
16 gr
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| nidos al huevo hacendado |
14 gr
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| azúcar |
10 gr
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Mantecas y aceites
Especias y condimentos
| levadura en polvo royal |
35 gr
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