Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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1 cinta de lomo de cerdo 2 cebollas grandes 1 cabeza de ajo 50 gr. de almendras 1 vasito de coñac 50 cc. de aceite 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 hoja de laurel
Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:
cebollas
100 gr. = 1p. hc
almendras
60 gr. = 1p. hc
(50 gr = 0,8p. hc)
aceite
Sin hidratos
(50 cc = 0p. hc)
pimienta molida
Sin hidratos
(1 pizca = 0p. hc)
Carnes pescados y huevos
lomo de cerdo
Sin hidratos
chuletas de cerdo
Sin hidratos
filete de magro de cerdo
Sin hidratos
panceta de cerdo
Sin hidratos
riñones de cerdo
Sin hidratos
solomillo de cerdo
Sin hidratos
caña de lomo
Sin hidratos
Legumbres, frutos secos y patatas
Hortalizas
cebollas
100 gr
ajos
41 gr
Mantecas y aceites
aceite
Sin hidratos
aceite de girasol
Sin hidratos
aceite de oliva
Sin hidratos
Especias y condimentos
pimienta molida
Sin hidratos
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Nota rápida
última vez cocinada: Febrero de 2023
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última publicada: Abril de 2025
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