Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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250gr de harina de trigo
17cl de agua
12g levadura fresca
sal
un poco de aceite de oliva
Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:
| harina de trigo |
13 gr. = 1p. hc
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(250 gr = 19,2p. hc)
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| agua |
Sin hidratos
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(17 cl = 0p. hc)
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| levadura en polvo royal |
35 gr. = 1p. hc
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(12 g = 0,3p. hc)
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| sal |
Sin hidratos
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Carnes pescados y huevos
| salchichas frescas |
Sin hidratos
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| hueva fresca |
666 gr
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| salchichón |
714 gr
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| salmonete |
Sin hidratos
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| salmón |
Sin hidratos
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Frutas
Cereales
| harina de trigo |
13 gr
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| harina de fuerza |
14 gr
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| harina de maiz |
11 gr
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| harina integral hacendado |
16 gr
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| salsa bechamel |
89 ml
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Mantecas y aceites
| aceite de oliva |
Sin hidratos
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| aceite |
Sin hidratos
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| aceite de girasol |
Sin hidratos
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| salsa gaucha |
83 gr
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Especias y condimentos
| levadura en polvo royal |
35 gr
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| sal |
Sin hidratos
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| salsa soja |
120 gr
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| agua |
Sin hidratos
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