Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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1kg de patatas
1/2 cebolla
5 huevos grandes
4-5 lonchas de jamón de York
4-5 lonchas de queso semicurado
Sal
Aceite
Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:
| patatas |
50 gr. = 1p. hc
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(1 kg = 20,0p. hc)
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| cebollas |
100 gr. = 1p. hc
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|
| huevos |
909 gr. = 1p. hc
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| sal |
Sin hidratos
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|
| aceite |
Sin hidratos
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Leche y derivados
| queso en polvo |
66 gr
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| queso fresco desnatado |
250 gr
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| queso mozzarella |
1.000 gr
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| queso parmesano |
243 gr
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| queso philadelphia |
357 gr
|
| queso rallado |
1.000 gr
|
Carnes pescados y huevos
| salchichas frescas |
Sin hidratos
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| salchichón |
714 gr
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| salmonete |
Sin hidratos
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| salmón |
Sin hidratos
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| jamón cocido |
100 gr
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| jamón de pavo |
Sin hidratos
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| jamón serrano |
Sin hidratos
|
| huevos |
909 gr
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Legumbres, frutos secos y patatas
| patatas |
50 gr
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| patatas fritas |
35 gr
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Hortalizas
Cereales
| salsa bechamel |
89 ml
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| pasta quesos hacendado |
29 gr
|
| nidos al huevo hacendado |
14 gr
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Mantecas y aceites
| salsa gaucha |
83 gr
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| aceite |
Sin hidratos
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| aceite de girasol |
Sin hidratos
|
| aceite de oliva |
Sin hidratos
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Especias y condimentos
| sal |
Sin hidratos
|
| salsa soja |
120 gr
|
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