Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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90 gr de mantequilla 6 cucharadas soperas de miel 3 huevos 180 gr de harina corriente 1 cucharadita de levadura 180 gr de uvas pasas despepitadas 120 gr de avellanas o nueces troceadas
Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:
mantequilla
Sin hidratos
(90 gr = 0p. hc)
huevos
909 gr. = 1p. hc
harina de trigo
13 gr. = 1p. hc
(180 gr = 13,8p. hc)
levadura en polvo royal
35 gr. = 1p. hc
(1 cucharadita = 0,2p. hc)
uvas
50 gr. = 1p. hc
(180 gr = 3,6p. hc)
avellanas
65 gr. = 1p. hc
(120 gr = 1,8p. hc)
Carnes pescados y huevos
Legumbres, frutos secos y patatas
avellanas
65 gr
nueces
454 gr
ciruelas pasas
17 gr
pasas de corinto
13 gr
pasas sultanas hacendado
13 gr
Frutas
Cereales
harina de fuerza
14 gr
harina de maiz
11 gr
harina de trigo
13 gr
harina integral hacendado
16 gr
nidos al huevo hacendado
14 gr
Mantecas y aceites
Especias y condimentos
levadura en polvo royal
35 gr
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Nota rápida
última vez cocinada: Julio de 2024
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última publicada: Junio de 2025
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