pin
Receta super sencilla para esos días en los que tienes poco tiempo.
Ingredientes: 4
- 210g de espaguetis
- 100-150g de bacón o jamón serrano a taquitos
- 200ml de nata líquida para cocinar
- Pimienta molida al gusto
- Aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- Perejil
- Queso en polvo
Buscar ingredientes en tabla de porciones
Última vez cocinada: noviembre de 2025
Mis notas
Elaboración: (30 minutos)
1.
Ponemos a cocer la pasta al dente, y mientras vamos preparando la carbonara.
2.
Picamos finamente el ajo y el perejil.
3.
En una sartén con un chorreón de aceite caliente echamos el bacón y lo vamos dorando.
4.
Añadimos el ajo y el perejil y dejamos que se dore, pero sólo un poco.
5.
Agregamos la nata y la pimienta molida y dejamos cocer un minuto.Reservamos.
6.
Cuando esté cocida la pasta, escurrirla y volcar los espaguetis en la sartén, darles un par de vueltas y servir en platos.
7.
A continuación espolvorear con el queso rallado.
